Добро пожаловать на Открытый христианский форум JesusChrist.ru. Для того чтобы писать в форуме, Вам необходимо зарегистрироваться и войти на форум через ссылку для входа.
А я чего-то потерялся... Что для чего надо? Тэги в mp3 перекодировать в UTF-8 из любой кодировки? Уже сделано чтение тэгов и их перекодировка, осталось просто их переписать в файле. Исходную кодировку можно указывать или положиться на автоотпределение.